Namaste

Dal soup

Linsensuppe mit Zitronen und indischem Gewürzen

Tomato soup

Tomaten verfeinert mit Sahne, Zitrone, Zucker und indischen Gewürzen

Vegetable soup

Frische verschiedene Gemüsesorten verfeinert mit indischen Gewürzen und frischem Koriander

Mushroom soup

Champignonsuppe mit indischen Gewürzen und Bockschornklee

Veg hot and sour soup

Verschiedene Gemüsesorten, Knoblauch, Essig, Sojasauce, frischer Koriander, Maismehl (mit geschmacksverstärker), scharf

Chicken hot and sour soup

Zarte Hähnchenstücke, Knoblauch, Essig, Sojasauce, grüner Chili, Koriander, Maismehl, Ei (mit Geschmacksverstärker), vorsicht, scharf!

Chicken soup

Zarte Hähnchenstücke mit indischen Gewürzen (enthält Gluten)

Prawn soup hot and sour

Garnelensuppe mit indischen Gewürzen, Knoblauch, Zitrone, Sojasauce, frischem Koriander, Gemüse, Maismehl, Ei (mit Geschmacksverstärker), sehr scharf

Murgh Makhani

Zarte Hähnchenstücke marininiert in Tikka-Sauce, gegrillt im Tandoor, serviert in einer süßen Buttersauce mit Mandeln (mild)

Chicken Curry

Saftiges Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen in einer leckeren Currysauce

Chicken Tikka Masala

Zartes, mariniertes Hähnchenfleisch mit Kokos, Mandeln und indischen Gewürzen in Masala Sauce

Chicken Dal

Hähnchenstücke mit roten Linsen und indischen Gewürzen in scharfer Sauce

Chicken Korma

Saftige Hähnchenstücke in einer milden Kokos-Mandel-Sauce

Chicken Mushroom

Hähnchenfleisch in würziger Sauce gebraten mit Champignons (mittelscharf)

Chicken Aloo

Hähnchenfleisch mit sehr scharfer Vindaloo-Sauce und Kartoffeln

Chicken Karahi

Hähnchenfleisch mit frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer köstlichen Currysauce

Chicken Veg

Hähnchenstücke mit Gemüse in einer mittelscharfen Sauce

Chicken Saag

Zartes Hähnchenfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen in einer pikanten Sauce

Chicken Mango

Eine fruchtige Spezialität mit Hähnchenfleisch in einer exotischen Mango-Sauce

Chicken Chana

Hähnchenfleisch mit Kichererbsen in einer pikanten Curry Sauce

Chicken Kashmir

Eine Spezialität aus dem Kashmir mit Ananas, Nüssen und Rosinen

Chicken Bhindi

Zartes Hähnchenfleisch mit Okragemüse, frischen Tomaten in köstlicher Sauce

Chicken Pajiara

Eine scharfe Spezialität aus dem Uttranchal mit Hähnchenstücken, Knoblauch, Ingwer, Zitrone in einer scharden Sauce

Dry Chili Chicken

Eine sehr scharfe Spezialität, beliebt im ganzen asiatischen Kontinent. Mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili, Sojasauce, Essig und Ingwer (sehr gut bei Erkältung)

Butter Nan

Indisches Brot mit Ghee

Garlic Nan

Indisches Brot mit Knoblauch

Keema Nan

Indisches Brot mit Hackfleisch und Masala Gewürzen

Peshwari Nan

Brot mit Nüssen und Sultanirn

Paneer Nan

Indisches Brot mit hausgemachtem Hüttenkäse

Veg Nan

Nan Brot mit Gemüse und frischem Koriander

Plain Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Aloo Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffeln und Koriander

Lacha Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Ghee

Paneer Paratha

Paratha mit hausgemachtem Hüttenkäse

Gemischter Salat

Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika

Tomaten Salat

frische Tomaten mit einem hausgemachten Joghurt Dressing und Koriander

Paneer Salat

hausgemachter Hüttenkäse mit Gurken, Tomaten und Eisbergsalat

Murgh Salat

Saftige Hähnchenstücke mariniert in Masala Gewürzen, gegrillt im Tandoor mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Eismergsalat und Zwiebeln

Sea food Salat

Eine Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Eisbergsalat

Murgh Malai Tikka

Zarte Hähnchenstücke in einer milden Nussmischung und indischern Gewürzen

Chicken Tikka Everest

Zarte Hähnchenstücke mariniert in einer würzigen Masalasauce

Lamb Tikka

Lammfiletstücke mariniert in einer speziellen Gewürzmischung

Fish Tikka

Fischstücke am Spieß, mariniert in Masala, im Tandoor gegrillt

Namaste Tandoori Mix-Platte

Eine harmonische Zusammenstellung der verschiedenen Tandoori Spezialitäten

Jhinga Tandoori

Riesengarnelen Black Tiger, ohne schale in einer speziellen Gewürzmischung mariniert, im Tandoor gegrillt

Chicken Leg

(mittelscharf) Hähnchenkeulen in einer speziellen Tandoori-Gewürzmischung mariniert, am Spieß gegrillt

Paneer Tikka

Hausgemachter Hüttenkäse mariniert in einer würzigen Masala Mischung. Am Spieß gebraten mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

Vegetable Curry

Gemüse-Allerlei, wahlweise in Currysauce oder in Buttersauce

Palak Paneer

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, Sahne und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten

Martar Paneer

Frischer hausgemachter Hüttenkäse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Kashmir-Gewürzen

Aloo Ghobi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Currysauce serciert

Aloo Chana

Kartoffeln und Kichererbsen mit Zwiebeln und indischern Gewürzen in pikanter Currysauce

Chana Masala

Kichererbsen in leckerer Masala-Sauce mit indischen Gewürzen

Bhindi Masala

Frisches Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und auserwählten indischen Gewürzen

Bangun Bharta

Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und indischen Gewürzen gebraten

Mushroom Curry

Champignons, wahlweise in Currysauce oder in Buttersauce oder in Kormasauce zubereitet

Dal fried

Linsen in Butter mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch

Dal Makhani

Schwarze Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung

Chili Paneer

Hausgemachter Hüttenkäse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in einer scharfen Chili-Sauce

Shahi Paneer

Hausgemachter Hüttenkäse in einer delikaten Kokos-Mandel-Sahnesauce

Malai Kofta

Frische Gemüsebällchen, frittiert in Öl in einer milden Nuss-Sahnesauce

Samosa

Kartoffeln, Erbsen, Koriander, Kreuzkümmel und indische Gewürze ummantelt in einem Weizenmehlteig

Sabji Pakora

frische Gemüsestücke mariniert in Kichererbsenteig mit indischen Gewürzen; frittiert in Öl

Bangun Pakora

frische Auberginenstücke in Kichererbsenmehlteig; frittiert in Öl

Onion Baji

frjsche Zwiebelstücke in Kichererbsenmehlteig; frittiert in Öl

Paneer Pakora

hausgemachter Hüttenkäse, mariniert in Kichererbsenmehlteig mit indischen Kräutern, frittiert in Rapsöl

Chicken Pakora

saftige Hähnchenstücke in Kichererbsenteig und indischen Gewürzen; frittiert

Prawn Pakora

Gambas in Kichererbsenmehlteig auf indische Art; frittiert

Fish Pakora

zarte Pangasiusfiletstücke in Kichererbsenmelteig; frittiert in Rapsöl

Jumbo Pakora

Riesenportion Pakora mit je 2 Hähnchenstücken, Gambas, Samosa, Gemüse, Käse; serviert mit 3 verschiedenen Saucen

Masala Papad

2 frittierte Papadamscheiben mit Tomaten, Zwiebeln, frischem Koriander, Kreuzkümmel, grünen Chilis, Zitrone, Salz und Preffer

Lamm Makhani

Zarte Lammstücke mariniert in Tikka-Sauce, gegrillt im Tandoor, serviert in einer süßen Buttersauce mit Mandeln (mild)

Lamm Curry

Saftiges Lammfleisch mit indischen Gewürzen in einer leckeren Currysauce

Lamm Tikka Masala

Zartes mariniertes Lammfleisch mit Kokos, Mandeln und indischen Gewürzen in Masala-Sauce

Lamm Dal

Lammstücke mit roten Linsen und indischen Gewürzen in scharfer Sauce

Lamm Korma

Saftige Lammstücke in einer milden Kokos-Mandel-Sauce

Lamm Mushroom

Lammfleisch in würziger Sauce mit gebratenen Champignons (mittelscharf)

Lamm Aloo

Lammfleisch mit sehr scharfer Vindaloo-Sauce und Kartoffeln

Lamm Karahi

Lammfleisch mit frischer Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer köstlichen Currysauce

Lamm Kashmir

Eine Spezialität aus dem Kashmir mit Ananas, Nüssen und Rosinen

Lamm Veg

Lammstücke mit Gemüse in einer mittelscharfen Sauce

Lamm Saag

Zartes Lammfleisch mit Spinat und indischen Gewürzen in einer pikanten Sauce

Lamm Bhindi

Lammfleisch mit Okragemüse, frischen Tomaten in köstlicher Sauce

Lamm Mango

Eine Fruchtige Spezialität mit Lammfleisch in einer exotischen Mango-Sauce

Lamm Bpajiara

Eine scharfe Spezialität aus dem Uttranchal mit Lammstücken, Knoblauch, Ingwer, Zitrone in einer scharden Sauce

Dry Chili Lamm

Eine sehr scharfe Spezialität, beliebt im ganzen asiatischen Kontinent. Mit frischer Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili, Sojasauce, Essig und Ingwer (sehr gut bei Erkältung)

Lamm Chana

Lammfleisch mit Kichererbsen in einer pikanten Curry Sauce

Fisch Curry

Saftiger Fisch mit indischen Gewürzen in einer leckeren Currysauce

Fisch Masala

Zarter, marinierter Fisch mit Kokos, Mandeln und indischen Gewürzen in Masala Sauce

Fisch Korma

Saftige Fischstücke in einer milden Kokos-Mandel-Sauce

Fisch Kashmir

Eine Spezialität aus dem Kashmir mit Ananas, Nüssen und Rosinen

Fisch Saag

Zarter Fisch mit Spinat und indischen Gewürzen in einer pikanten Sauce

Prawn Curry

Saftige Garnelen mit indischen Gewürzen in einer leckeren Currysauce

Prawn Masala

Zarte marinierte Garnelen mit Kokos, Mandeln und indischen Gewürzen in Masala Sauce

Prawn Korma

Saftige Garnelen in einer milden Kokos-Mandel-Sauce

Prawn Kashmir

Eine Spezialität aus dem Kashmir mit Ananas, Nüssen und Rosinen

Prawn Saag

Zarte Garnelen mit Spinat und indischen Gewürzen in einer pikanten Sauce

Mix Sea Food

Meeresfrüchte in pikanter Buttersauce gegart

Chicken Byriany

Gebratener Safran, Reis mit Kashmir gewürzt. Ein typisches Gericht aus der Mughlei-Küche. Gewürzte Hühnerfleischatücke in Safran mit Reis nach Moghul Art

Lamb Byriany

Lammfleisch in Safran-Reis, nach indischer Art mit Nüssen

Vegetable Byriany

Basmati-Reis mit Zwiebeln, Tomaten und eine Vielgalt von Gemüse, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Nüsse

Prawn Byriany

Riesengarnelen mit Kashmir Gewürzen in Safran-Reis, nach indischer Art gebtaten, mit Cashew-Nüssen und Mandeln

Mixed Special Byriany

Gebratener Safran-Reis mit zwei Sorten Fleisch und Riesengarnelen

Mixed Sea Food Byriany

Gebratener Safran-Reis mit einer Zusammenstellung köstlicher Meeresfrüchte in einer ganz besonderen Kräuter-Gewürzmischung

Battakh Bhuna

Entenbrust in einer pikanten Mischung von verschiedenen Gewürzen, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten (pikant)

Battakh Mango Curry

Zart geröstetes Entenfleisch in einer ausgewochenen exotischen Kombination aus Currymischung, Mangofrüchten und Sahne

Battakh Chili

Entenbrust mit grünem Chili, Zwiebeln, Paprikaschoten, Ingwer und Knoblauch (scharf)

Battakh Passanda

Geröstete Ente in einer Soße aus Mandeln, Cashew-Nüssen, Ananas und Sahne

Battakh Nargasi

Saftiges Entenfleisch in mild gewürztem Blattspinat und indischen Curry Gewürzen

Battakh Madras

Entenbrust in einer sehr scharfen Currysauce, eine Spezialität aus Südindien

Milchreispudding

mit Rosenwasser und Pistazien

Gulab Jamun

mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getunkt

Gemischter Eisbecher

Verschiedene Eiscremesorten ohne Sahne

Kulfi

Hausgemachte Eiscreme mit Pistazien, Kokosnuss, Mandeln, Milch und Sahne

Papadam

Mitsauce

Mango Chutney

Imli ki Chutney

Scharfe Soße

Raita

gemischter Joghurt mit Gurken und Gewürzen

Pineapple Raita

gemischter Joghurt mit Ananas, süß-sauer

Joghurt

Dahi Bhalla

frittierte Kichererbsenbällchen in pikantem süß-sauer Joghurt