India Express

Currycremesuppe

Gemüsesuppe

Hühnersuppe

Rote Linsensuppe

Sauer-Scharf-Suppe

Samosas

Zwei gefüllte Teigtaschen mit Gewürzkartoffeln, Cashewnüssen und Erbsen, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Ghobi Pakoras

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken mit Gewürzen, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Chicken Pakoras

Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken mit Gewürzen, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Panir Pakoras

Indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig gebacken mit Gewürzen, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Onion Pakoras

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gebacken, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Mix Pakoras

Zusammenstellung aus verschiedenen Pakoras, serviert mit Minz- und Tamarinden-Soße

Chole Bhatura

Kichererbsen in pikanter Soße mit Fladenbrot (Bhatura)

Kleiner gemischter Salat

Großer gemischter Salat

Alu Vindalu (scharf)

Kartoffeln mit Vindalu-Gewürzen mit Reis, Curryblättern und Kokosmilch

Palak Panir

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Spinat und Reis

Dal Tarka

Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Reis

Vegetarischer Spieß

Spieß bestehend aus Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Champignons, indischem Rahmkäse in Currysoße, dazu Reis

Malai Kofta

Lotoswurzelbällchen in Curry-Sahnesoße mit Reis

Mattar Panir

Indischer Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Currysoße und Reis

Gefüllte Paprika

Paprikaschote, gefüllt mit Blumenkohl, Käse, Rosinen und Mandeln in Currysoße und Reis

Gefüllte Aubergine

Aubergine gefüllt mit Blumenkohl, Käse, Rosinen und Mandeln in Currysoße und Reis

Frische Champignons

Champignons mit Erbsen, Rahmkäse, Zwiebeln und Tomaten in Currysoße mit Reis

Vegetarian Thali

Lotoswurzelbällchen in Curry-Sahnesauce (Malai Kofta) und gemischtes Gemüse in Currysauce (Sabzi) mit Reis

Bananen Curry

Bananenstückchen mit Rahmkäse in Curry-Sahnesoße

Auberginen

mit indischem Rahmkäse, Tomatenund Erbsen in Currysoße

Soja Korma

Sojawürfel mit indischem Rahmkäse, Tomaten, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce

Shahi Panir

Hausgemachter Rahmkäse mit Tomaten, Rosinen und Mandeln in Sahnesoße

Chili Panir (scharf)

Indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl und Gewürzen in Tomaten-Curry-Soße

Tofu Palak

Tofu mit Spinat und Reis

Sabzi Tofu

Gemischtes Gemüse mit Tofu in Currysoße und Reis

Dal Tofu

Linsen mit Tofu, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer und Reis

Tofu Madras (mittelscharf)

Tofu mit Kokosmilch und Madrasgewürzen in Tomaten-Kokossoße mit Reis

Okraschoten

mit Zwiebeln, Tomaten und frischem Ingwer in Currysoße, dazu Reis

Sabzi

Gemischtes Gemüse in Currysoße und Reis

Soja Mattar

Sojawürfel mit Erbsen in Currysoße und Reis

Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysoße mit Reis

Chicken Saag

Hühnerfilet mit Spinat und Reis

Chicken Sabji

Hühnerfilet mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysoße und Reis

Chicken Spezial

Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in Sahnesoße und Reis

Chicken Jahlfrezi (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer mit Tomaten-Currysoße und Reis

Chicken Vindalu (scharf)

Hühnerfilet mit Kartoffeln und Vindalu-Gewürzen in Curry-Kokossoße, dazu Reis

Butter Chicken

Gegrilltes Hähnchen (ohne Knochen) in würziger Butter-Tomaten-Sahnesoße und Reis

Chili Chicken (scharf)

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Weißkohl und Gewürzen in Tomaten-Currysoße

Chicken Korma

Hühnerfilet mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesoße und Reis

Chicken Madras (mittelscharf)

Hühnerfilet mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokosmilchsoße und Reis

Mutton Curry

Lammfleisch in Currysoße mit Reis

Mutton Sabji

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten in Currysoße und Reis

Mutton Saag

Lammfleisch mit Spinat und Reis

Mutton Korma

Lammfleisch mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesoße, dazu Reis

Mutton Vindalu (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln und Vindalu-Gewürz in Curry-Kokos-Soße mit Reis

Mutton Madras (mittelscharf)

Lammfleisch mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokos-Soße, dazu Reis

Mutton Champignons

Lammfleisch mit Champignons und Ingwer in Currysoße, dazu Reis

Biryani Kashmiri

Reis mit Lammfleisch, Hühnerfilet und frischem Gemüse mit Tomaten, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, dazu Curry-, Minz- und Tamarindensoße

Vegetable Biryani

Reis mit verschiedenem Gemüse und Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, dazu Curry-, Minz- und Tamarindensoße

Chicken Biryani

Reis mit Hühnerfilet, Gemüse und Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, dazu Curry-, Minz- und Tamarindensoße

Mutton Biryani

Reis mit Lammfleisch, Gemüse und Gewürzen gedämpft mit Zwiebeln, Paprika, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, dazu Curry-, Minz- und Tamarindensoße

Batak Sabzi

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Tomaten in Currysoße, dazu Reis

Batak Madras (mittelscharf)

Entenbrustfilet mit Kokosmilch und mit Madras-Gewürz in Tomaten-Kokos-Soße, dazu Reis

Batak Jalfrezi

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, frische Tomaten und Ingwer mit Currysoße, dazu Reis

Tandoori Chicken

Gegrilltes mariniertes Hähnchen (mit Knochen) und Reis

Chicken Tikka Sepcial

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Rahmkäse und Zwiebeln, dazu Reis

Chicken Tikka Masala

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Champignons und Reis

Mutton Tikka

Marinierte Lammfleischstückchen in Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und dazu Reis

Batak Tikka

Entenbrustfilet mariniert mit exotischen Gewürzen mit Knoblauch Joghurt-Safran-Soße, Zwiebeln und Paprika, garniert mit frischem Ingwer und Honig, dazu Reis

Panir Tikka

Gegrillter Rahmkäse, mariniert in Joghurt-Soße mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Reis

Mix Grillplatte

Eine Zusammenstellung aus verschiedenen Grillgerichten: Tandoori Chicken, Chicken Tikka, Mutton Tikka und Kebab Tikka. Gegrilltes mariniertes Hähnchen (mit Knochen) mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Lammfleischstückchen und Lammhackfleischbällchen mit Zwiebeln, Paprika, Toomaten und Ingwer

Bhatura

Frittiertes Hefebrot

Chapatti

Indisches Vollkornbrot

Mixed Pickles

In Öl eingelegtes, gemischtes Gemüse und Früchte

Papadam

Knuspriges Pfefferbrot aus Bohnenmehl

Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurken und Tomaten

Mango Chutney

Eingelegte Mangos - süß-sauer

Naan

Gebackenes Fladenbrot

Käse Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Käse

Knoblauch Naan

Gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch