Rosengarten am Engelbecken

Karotten-Ingwer-Suppe

Tomatenschaumsüppchen

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Mozzarella Caprese

mit Strauchtomaten, Basilikum, Rucola-Spitzen, Pesto und gehobeltem Parmesan (G,H)

Gratinierter Ziegenkäse

mit Salbei im Brickteig, confierten Kirschtomaten, Lavendelhonig und Salatbouquet (G,H,J,E,A)

Carpaccio

vom Rinderfilet mit sautierten grünem Spargel, Rucola-Spitzen und gehobeltem Parmesan (J,H,G)

Saltimbocca

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Bunte Variation

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Rucola Salat mit Seranoschinken

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Rosengarten Salat

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Rucola Salat mit Garnelen

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Burger vom Grill

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Burger vom Grill

Momentan ausverkauft

Burger vom Grill

Momentan ausverkauft

Burger vom Grill

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Spaghetti Carbonara

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Spaghetti Bolognese

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Spaghetti Arabiatta

mit gehobeltem Parmesan und Rucola-Spitzen (J,A,C,G)

Rigatoni mit Hähnchenbruststreifen

in Waldpilzsauce, Rucola-Spitzen und frischem Parmesan (J,A,C,G)

Tortelloni mit Schafskäse

und getrockneten Tomaten in Salbeibutter, dazu Salatbouquet (J,A,C,G)

Käsespätzle mit Hähnchenbruststreifen

und frischen Champignons, frischen Kräutern, dazu Salatbouquet (J,A,C,G)

Hausgemachte Kartoffelgnocchi

gefüllt mit Spinat, frischen Tomaten und Mozzarella in Basilikumpesto, dazu Salatbouquet (J,A,C,G,H)

Zanderfilet

Momentan ausverkauft

Wiener Schnitzel

Momentan ausverkauft

Kalbgeschnetzeltes Züricher Art

mit sautierten Waldpilzen, Thymianjus, frischen Kräutern und Basmatireis, dazu Salatbouquet (J,A)

Argentinische Entrecote

mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln, bunter Variation von Blattsalaten (J,G)

Wiener Backhendl

Momentan ausverkauft

Lamm Merguez

auf Ratatouille Gemüse, Kartoffel-Basilikum-Stampf, konfierten Kirschtomaten und Senf, dazu Salatbouquet (J)

Gebratener Bayerische Leberkäse

Momentan ausverkauft

Kräuter Risotto mit gegrilltem Garnelenspieß, Gemüseconfit, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

Momentan ausverkauft

Medallions vom Schweinefilet im Speckmantel auf grünen Bohnen an La Ratte Kartoffeln, dazu Salatbouquet

Momentan ausverkauft

Rinderroulade auf Rotwein Demi Glace mit Rotkohl und Babykartoffeln an Thymianaromen, Salatbouquet

(J,H,G)

Hausgemachter lauwarmer Schokoladenkuchen

Momentan ausverkauft

Apfelstrudel

Momentan ausverkauft

San Pellegrino 0,25l

Mineralwasser

San Pellegrino 0,75l

Mineralwasser

Aqua Panna 0,25l

Mineralwasser

Aqua Panna 0,75l

Mineralwasser

Fritz Kola 0,33l

Fritz Melone 0,33l

Fritz Limo Orange 0,33l

Fritz Kirsch-Hollunder 0,33l

Fritz Apfelsaftschorle 0,33l

Schweppes Ginger Ale 0,33l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Schweppes Tonic Water 0,2l

Club Mate 0,5l

Erdinger Weissbier 0,5l

Erdinger Kristall 0,5l

Erdinger Dunkel 0,5l

Erdinger Alkoholfrei 0,5l

Rothaus Tannenzäpfle 0,33l

Chardonnay - Kabinett "trocken" 0,75l

Entdecken Sie seine fruchtig-gelbe Seite, welche mit Jugend und Lebendigkeit zu punkten weiß. Der Wein zeigt Facetten von heimischen bis hin zu exotischen Früchten und einem wunderschönen rundem Abgang mit leichten Nussaromen am Gaumen. (24€/l)

Grauburgunder "trocken" 0,75l

Aus der besonderen Lage "Edesheimer Schloss". Golden strahlt der Wein im Glas und zeigt damit stolz seine Aromadichte und konzentrierte Fruchtigkeit. Das intensive Feinhefelager schenkte ihm dazu seine anschmiegsame Seite mit den unverwechselbaren Rundungen des Burgunders. (26,67€/l)

Cuveé N°1 "trocken" 0,75l

In diesem Cuveé vereinen sich die filigrane Eleganz des Weißburgunders und Rieslings mit dem sanftmütigem Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse! Faszinierende Geschmacksdichte aus saftigen gelben Früchten - von Zitrone über Pfirsich bis hin zu Ananas. (32€/l)

Pinot Meunier "Rosè" 0,75l

Farbenfreude, Trinkvergnügen, Burgunderschmelz! Immer der Nase nach heißt es spätestens, wenn der Wein eingeschenkt ist und das sortentypische Bukett von sonnenverwöhnten Erdbeeren die volle Aufmerksamkeit auf sich zieht. (26,67€/l)

Provis "Secco" 0,75l

Schön fruchtig und süffig, nicht zu trocken und mit einem ganzen Korb heimischer Früchte im Gepäck, weiß er Ihren Gaumen zu bezirzen. (24€/l)

Sekt "Riesling Brut" 0,75l

So grüngelb, wie er Ihnen im Glas entgegenstrahlt, so grüngelb ist auch seine Aromatik. Limette, Apfel, Mandarine und ein Hauch von Mineralik! Im Mund ist er jungendlich frisch und durch und durch klar. (37,33€/l)

Riesling - trocken 0,75l

Dieser Wein zeigt sich lebhaft und knackig frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Nektarine und Grany Smith, einer lebendigen Säurestruktur und einer unbeschwerten Machart. (24€/l)

Portugieser - Rosé 0,75l

Freuen Sie sich auf rote Früchte - Himbeere an erster Stelle. (24€/l)

Riesling - Kabinett "trocken" 0,75l

Der Wein stammt von einer der besten Rieslinglagen der Pfalz. "Edenkobener Bergel" In der Nase begeistert dieser facettenreiche und voluminöse Wein vom ersten Moment an mit saftigen, sonnig gelben Früchten und einer sanftmütigen Rieslingsäure. (24€/l)

Cabernet - Sauvignon "trocken" 0,75l

Dieser Cabernet Sauvignon wächst in ausgewählten, südexponierten Einzellagen mit leicht erwärmbaren Lößlehmböden und Kalkeinschlüssen in den tieferen Schichten. Der Wein ruht und reift 24 Monate in Barriquefässern. Rubinrot ist sein Auftritt, mit einer Vielfalt an Aromen: von getrockneten Pflaumen und Gewürzen als Entrée und Mokka, Herrenschokolade und einem Hauch Leder im Finale. (28€/l)

Cuveè N°1 "Reserve" 0,75l

Prestige-Rotwein-Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent. Sein kräftiger Auftritt im Glas kündigt bereits seine Tiefe, Fülle und Opulenz an. Im Duft beweist eine klare Cassis-Note die Präsenz des Cabernet Sauvignon. Umrahmt wird sie von dunklen, saftigen Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich die sanfte Vanille gepaart mit warmen Mokkanoten. (38,67€/l)